和洋おせち二段重(38品目)~お品書き~
洋の重 西洋料理
◆イセエビのボイル
◆パーナ貝の燻製
◆味付け鮑煮
◆アトランティックサーモンの燻製
◆ブリニ
◆キャビア ※「ポークリエット」が「キャビア」に変更となりました
◆帆立貝柱の燻製
◆ポワソンとホウレン草の二色テリーヌ
◆海老と野菜のテリーヌ
◆合鴨の燻製
◆ソーセージトゥールーズ
◆ポワソンムーストリコロール
◆スタッフドオリーブ
◆ライプオリーブ
◆ホワイトパストラミ
◆黒毛和牛のローストビーフ
◆サーモンのアンクル―ト
◆カニムースとマスカルポーネ
和の重 日本料理
◆紅白蒲鉾
◆伊達巻
◆有頭海老煮
◆数の子
◆紅鮭昆布巻き
◆田作り
◆柚子柿奉書
◆サーモントラウトの西京焼き
◆甘鯛の西京焼き
◆いくら醤油漬け
◆紅白なます
◆京餅手毬
◆栗きんとん
◆黒豆
◆タコの照り焼き
◆若桃
◆葉付金柑
◆子持ち鮎甘露煮
◆松前漬け
◆のどぐろ砧巻きとマグロ昆布