宴会プラン


サマーパーティープラン

【期間】2019年61日(土)~2019年831日(土)
【お1人様料金】¥5,500/¥6,500/¥7,500/¥8,500
【プラン内容 [お1人様]】
折衷料理・ソフトドリンク1本・会場費(2時間)・消費税・サービス料
★カラオケ1台無料(予約制・先着順、11階会場を除く)

【選べる料理スタイル】
着席スタイル…10名様より
ブッフェ(立食)スタイル…20名様より

●メニュー内容は仕入の状況により変更となる場合がございます。
●ご予算に応じて別途ご相談承ります。

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印刷用パンフレットデータPDF>>
 

卓料理(10名様より)


¥5,500プラン
つくば鶏胸肉の香草蒸し レモン風味 生ハム入りハーブドレッシング
とうもろこしの冷製スープ
白身魚の白ワイン蒸し 南仏風
三元豚ロース肉のロースト 温野菜添え 粒マスタード入りデミソース
海老のスパイシー串揚げとトリュフ風味のマッシュルームリゾットコロッケ
冷製茗荷入り冷製うどん 白だし汁
デザート
コーヒー

¥6,500プラン
赤パプリカのムース ホースラディッシュのクリーム添え
マグロの炙り サラダ仕立て 長芋とオクラ添え ワサビ風味のドレッシング
南瓜のクリームスープ
白身魚の白ワイン蒸し アサリと小海老添え 貝風味のソース
味麗豚ロース肉のロースト 彩りバトネ野菜添え スパイシーなトマトソース
冷製蓮根麺
デザート
コーヒー

¥7,500プラン
若鶏のガランティーヌ ラタトィユ添え バジルソース
お造り盛り合わせ
浅利と椎茸の青のりスープ レモンのアクセント
スズキのデュグレレ風
仔牛ロース肉のロティ 柔らかマッシュポテト添え オリーブ入りフォンドヴォーソース
梅じゃこ御飯 又は 冷製蓮根麺
桃とさくらんぼのムース
コーヒー

¥8,500プラン
パテ・アンクルート ほろ苦いアンディブのサラダとオレンジ添え
お造り盛り合わせ
ロワイヤルと魚介類の洋風茶碗蒸し オリエンタルスープと共に
真鯛のポワレ サフラン風味のクスクス 細青葱のソース
アンガス牛サーロインのロティ グリル野菜添え ブルーベリー入り赤ワインソース
うなぎの混ぜ寿司 茗荷の香り
南国フルーツのムース ココナッツソースを添えて
コーヒー

※市場の状況により、予告無くメニューを変更する場合がございます。
※ご予算に応じて別途ご相談承ります。
  
 

立食料理(20名様より)


¥5,500プラン
シェフおすすめオードブル 3種の味わい
サーモントラウトのスモーク ロミロミサラダ
豚肩ロースと根野菜のしゃぶしゃぶ 昆布ポン酢と胡麻だれ添え
ミックスサンドイッチ

ピペラード入りジャンボオムレツ トマトソース
豚バラのポリネシアンロースト ピラフと焼きパイナップル添え
スパイシーチキングリル 温野菜添え シーザードレッシングソース
海の幸の盛り合わせ マリニエールソース
野菜カレー/茨城県産コシヒカリ
揚物盛り合わせ
豚肉入りソースやきそば

水餃子
酢豚

フルーツ盛り合わせ
デザート各種
コーヒーまたは紅茶


¥6,500プラン
シェフおすすめオードブル 3種の味わい
サーモントラウトのスモーク 薬味添え
コールドポークのスライス ハニーマスタードソース
ミックスサンドイッチ

ハムとチーズのジャンボオムレツ デミグラスソース
鶏モモ肉のソテー スモークの香り 野菜の煮込みとトマトソース添え
三元豚ロース肉のロースト 温野菜とピラフ添え 黒胡椒風味の和風ソース
シーフードマカロニグラタン カレー風味 彩り野菜添え
ポークカレー/茨城県産コシヒカリ
揚物盛り合わせ
ラザニヤ ボローニャ風

干し貝柱入りシューマイ
鶏肉の四川唐辛子炒め
高菜と海老のチャーハン

フルーツ盛り合わせ
デザート各種
コーヒーまたは紅茶

 
¥7,500プラン
お造り盛り合わせ
オードブル4種の盛り合わせ
サーモントラウトのスモーク 薬味添え
チーズ各種 バゲット添え
ベジタブルスティック スモークマヨネーズソース

豪州牛サーロインのグリル ホースラディッシュ入り和風グレービーソース
豚フィレ肉のロティ ピラフと焼きりんご添え 粒マスタードソース
つくば鶏モモ肉のソテー スモークの香り 野菜の煮込みとトマトソース
真鯛とシーフードのロースト ハーブ風味 アンティーブ風ソース
フィレビーフカレー/茨城県産コシヒカリ
ミニキッシュ、カマンベールチーズのフライ、ベジタブルサモサ盛り合わせ
白身魚のグラタン

広東風焼売
海鮮塩やきそば

フルーツ盛り合わせ
デザート各種
コーヒーまたは紅茶


¥8,500プラン
お造り盛り合わせ
ピンチョス3種盛り合わせ
サーモントラウトのスモーク 薬味添え
コールドビーフ 彩り野菜添え 黒胡椒ガーリックソース
チーズ各種 ハチミツ、ナッツ、ドライフルーツ、バゲット添え
ベジタブルスティック スモークマヨネーズソース添え

豪州牛サーロインのグリル ホースラディッシュ風味の和風ソース
シーフードのハーブ風味ロースト アンティーブ風ソース
仔羊モモ肉のスパイシーロースト オリエンタルライス添え
白身魚と帆立貝柱のグラタン ナンチュアソース
フィレ肉のビーフストロガノフ/茨城県産コシヒカリのサフランライス添え
ミートパイ、ミニキッシュ、ソーセージパイの盛り合わせ

冷製 蓮根麺
エビ蒸し餃子
ソフトシェルシュリンプの唐揚げ 山椒風味

フルーツ盛り合わせ
デザート各種
コーヒーまたは紅茶

※市場の状況により、予告無くメニューを変更する場合がございます。
※ご予算に応じて別途ご相談承ります。


 

ご宴会のご予約・お問い合わせ

本社 営業部 セールス課

10:00~18:00

029-853-8055

東京営業所

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入会費 ・ 年会費無料

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