Serena
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レストラン セリーナ

 

レストラン セリーナ

イタリアンを気軽に楽しめるウッド調の落ち着いた空間。
こだわりの厳選ワインや本格ピザ窯で焼き上げるピザなど、シェフおすすめのイタリアンを
ご友人やご家族、もちろんお1人でもどうぞお楽しみください。

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―定員に達したため、ご予約受付を終了いたしました―

イタリア トスカーナの土着品種と料理のペアリングを楽しむワイン会

株式会社土浦鈴木屋の社長でワインに造詣が深い鈴木恵一氏が、北イタリアのワイナリーを視察した時に出会った生産者、文化、郷土料理をはじめ、ブドウの品種やテロワールの特徴をご紹介します。
ホテル日航つくばの髙野 孝夫総料理長が自信をもってご提供するイタリア料理とイタリアワインのペアリングを楽しむ会を開催いたします。
【開催日】7月26日(水)*ご予約制/定員12名様*
【時間】18:00~20:30
【料金】お1人様¥15,000(消費税・サービス料込)
【会場】本館2F レストラン「セリーナ」
※One Harmony会員割引対象外
【ご予約・お問い合わせ】
 レストラン セリーナ
 TEL.029-896-3261(直通)
40周年記念特別コース イメージ
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40周年記念特別コース【NEW】

日頃のご愛顧に感謝を込めてホテル開業40周年を記念した1日限りの調理長スペシャルディナーコースをご用意いたしました。
【開催日】6月10日(土)*ご予約制/2日前*
【時間】[ディナー]17:30~21:00(20:30L.O.)
【料金】¥8,000(消費税・サービス料込)
【メニュー内容】
白身魚のカルパッチョ キャビア添え
カブのスープ カプチーノ仕立て
オマール海老と白身魚のサルターレ
&
霞浦牛のタリアータ
ティラミス
パン
コーヒー

【オプション】
●ワイン3種セット(各1杯)¥4,000(消費税・サービス料込)
〈スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン〉
※6/10(土)ディナーのシェフこだわりのアンティパストバーは休止いたします。
※One Harmony会員割引対象外

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夏休み!ファミリーブッフェ【NEW】

夏休み、お盆、家族が揃う夏のひととき。
いつもとは違うブッフェ料理をおなかいっぱい召し上がれ。
【ランチ開催日】11:30~14:00(13:30L.O.)
8月12日(土)~8月16日(水)

【ディナー開催日】17:30~20:00(19:00L.O.)
8月12日(土)・ 8月13日(日)

【料金】
大人¥6,000/小学生¥3,200/幼児(3歳以上)¥600
【One Harmony会員料金】
大人¥5,400/小学生¥2,880/幼児(3歳以上)¥540
(各消費税・サービス料込)
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メニュー例はこちら>>
 

こだわり

1.いばらき地産地消の食材

地元茨城県の旬の食材を利用した、地産地消と旬産旬消メニューをお楽しみください。茨城県日立会瀬漁港で獲れた旬の魚・つくば鶏・味麗豚(みらいとん)・霞浦牛(かほぎゅう)を使用しております。

2.イタリア産の厳選食材

濃厚なミルクの味わいが特徴の水牛の乳を使った伝統的な「モッツァレラ」や、自然の恵み豊かなイタルカリ社のシチリア産「サーレディロッチャ岩塩」などを使用しております。

3.セモリナ100%の生パスタ

デュラム小麦の最良質な中心部分だけを粗挽きしたセモリナ100%使用した、モチモチ食感の生パスタです。セリーナでは、スパゲッティ・タリアテッレ・カサレッチェの3種の生パスタを使用しております。

4.イタリアワイン常時16種類

イタリアは20州すべてでワインを作っており 、品種も特徴も様々。北の山麓、パダナ平野、中部 ・ ティレニア海、アドリア海岸、地中海の島々から厳選しました。さらに、飲み頃のヴィンテージを多く取り揃えております。

5.お料理×空間×おもてなし

セリーナでは、美味しいお料理はもちろん、落ち着いた空間、気持ちのよい接客サービス・雰囲気まですべてがおもてなしです。お客様にゆったりとお寛ぎいただけるお店づくりに努めてまいります。

キッズメニュー

小さいお子様も安心してご利用いただけるキッズメニューをご用意しております。

キッズパスタプレート
コーンスープ・バニラアイスクリーム・オレンジジュース付き

【料金】¥1,800
【One Harmony会員料金】¥1,620(各消費税・サービス料込)
【セット内容】
・トマトスパゲティ
・エビフライ
・鶏の唐揚げ
・フライドポテト
・デザート
・フルーツ
ロゴ

〒305-0031 茨城県つくば市吾妻1丁目1364-1

[代表] 029-852-1112
[客室予約セールス課] 029-861-1166

      


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入会費 ・ 年会費無料

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