宴会プラン




歓送迎会プラン メニュー

 
【期間】2021年2月1日(月)~5月31日(月)
【お1人様料金】¥5,500/¥6,500/¥7,500/¥8,500
【プラン内容[お1人様]】
  料理・飲物(ソフトドリンク1本)・会場費(2時間)・消費税・サービス料込
★マイクロバス送迎1台無料(地域限定・15名様より・先着順)
★カラオケ1台無料(11階会場除く・予約制・先着順)

印刷用メニューPDF(コース料理)>>  印刷用メニューPDF(ブッフェ料理)>>  印刷用パンフレットデータPDF>>



着席スタイル (10名様より)


5,500プラン
食事の前の一口
(カジキのフライ 野菜の煮込み添え バジルソース)
柔らかつくば鶏胸肉のサラダ仕立て 生ハム入り香草ドレッシング
香味野菜とベーコンのスープ
白身魚の白ワイン蒸し 小海老添え ほうれん草のクリームソース
三元豚ロース肉のロースト 温野菜添え スパイシートマトソース
きのこ入り冷製うどん 梅の香り
デザート
コーヒー


6,500プラン
食事の前の一口
(若鶏モモ肉のコンフィ シーザードレッシングソース)
タスマニアサーモンマリネのタルタルガトー仕立て サラダと共に
魚介と西洋葱のクリームスープ サフランの香り
塩鱈の白ワイン蒸し 野菜入りブールブランソース
フィレポークの低温調理 温野菜とグリーンペッパーソース
鶏とごぼうの炊き込みご飯
デザート
コーヒー


7,500プラン               
食事の前の一口
(ミートパイ プチサラダ添え)
お造り盛り合わせ
グリーンピースのクリームスープ カプチーノ仕立て
真鯛のポワレ サフランリゾット添え 青葱のバターソース
牛フィレ肉のソテー パプリカ風味煮込み 温野菜添え
筍と梅風味の茸入り冷製蓮根麺
ライチとオレンジのムース
コーヒー


8,500プラン
食事の前の一口
(柔らかく煮込んだ牛ホホ肉のフライ マスタードソース)
お造り盛り合わせ
蛤と筍のロワイヤル風スープ仕立て
甘鯛の鱗焼き 蚕豆のソース
アンガス牛ロース肉のロティ リヨネーズポテト添え 醤油風味のグレービーソース
サーモントラウトのスモーク入り洋風ちらし
桜のムースとイチゴのジュレ
コーヒー

※お献立は仕入れの状況により内容が変更となる場合がございます。
※ご予算に応じて別途ご相談承ります。




ブッフェスタイル (20名様より)


5,500プラン
シェフおすすめオードブル 3種の味わい
サーモントラウトのスモーク ロミロミサラダ
コールドローストポークのスライス ツナとケッパーのソース
ミックスサンドイッチ

ピペラード入りジャンボオムレツ トマトソース
三元豚肩ロース肉のグリル ディジョンマスタード風味のパン粉焼き ピラフ添え
スパイシーチキングリル 温野菜添え シーザードレッシングソース
海の幸の盛り合わせ ニース風ソース
野菜カレー/茨城県産コシヒカリ
揚げ物盛り合わせ
豚肉入りソースやきそば

水餃子
酢豚

フルーツ盛り合わせ
各種デザート

コーヒーまたは紅茶


6,500プラン
シェフおすすめオードブル 3種の味わい
サーモントラウトの冷製 香味醤油入りマヨネーズソース ジュリアン野菜添え
豚モモ肉の塩漬けハムと3種ハムの盛り合わせ
ミックスサンドイッチ

ハムとチーズのジャンボオムレツ デミグラスソース
鶏モモ肉のメダイヨン ヌイユ添え トマトソース
三元豚ロース肉のロースト 温野菜とピラフ添え リンゴと野菜の和風ソース
シーフードマカロニグラタンカレー風味 彩り野菜添え
ポークカレー/茨城県産コシヒカリ
揚げ物盛り合わせ
ラザニヤ ボローニャ風

干し貝柱入り焼売
鶏肉のチリソース煮
チャーシュー入りチャーハン

フルーツ盛り合わせ
各種デザート

コーヒーまたは紅茶


7,500プラン
お造り盛り合わせ
オードブル4種盛り合わせ
サーモントラウトのスモーク 薬味添え
鶏胸肉の香草蒸し レモン風味 ハーブドレッシング
チーズ各種 バゲット添え

豪州牛サーロインのグリル ホースラディッシュ入り和風グレービーソース
仔羊の煮込みナヴァラン風 温野菜添え
つくば鶏モモ肉と軟骨入りつくねの照焼き風 ピラフ添え
真鯛とシーフードのロースト ハーブ風味 加賀味噌ソース
フィレビーフカレー/茨城県産コシヒカリ
ミニキッシュ、カマンベールチーズのフライ、ベジタブルサモサ盛り合わせ
ニョッキのグラタン ボローニャ風

広東風焼売
担々やきそば

フルーツ盛り合わせ
各種デザート

コーヒーまたは紅茶


8,500プラン
お造り盛り合わせ
ピンチョス3種盛り合わせ
サーモントラウトのスモーク 薬味添え
コールドビーフと豚モモ肉の塩漬けハム 焼きパイナップル添え 
チーズ各種 ハチミツ、ナッツ、ドライフルーツ、バゲット添え
彩り野菜と生ハムのサラダ エディブルフラワーを添えて

豪州牛サーロインのグリル 山葵風味の和風グレービーソース
スズキと魚介のハーブ風味ロースト アンティーブ風ソース
仔羊もも肉のスパイシーロースト パプリカライス添え
フィレポークの低温調理 温野菜添え グリーンペッパーソース
白身魚と帆立貝柱のグラタン ナンチュアソース
フィレ肉のビーフストロガノフ/茨城県産コシヒカリのサフランライス添え
ミートパイ、ミニキッシュ、ソーセージパイの盛り合わせ
冷製蓮根麺

エビ蒸し餃子
ソフトシェルシュリンプの唐揚げ 山椒風味

フルーツ盛り合わせ
各種デザート

コーヒーまたは紅茶

※お献立は仕入れの状況により内容が変更となる場合がございます。
※ご予算に応じて別途ご相談承ります。
■ ご予約・問い合わせ 営業部 宴会予約課
TEL.029-853-8055 (宴会予約課直通)
受付時間:10:00~18:00
 

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