宴会プラン

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忘・新年会プラン 2022-2023【NEW】

一年の労をねぎらう「忘年会」新たな年の飛躍を願う「新年会」。
華やかな宴にふさわしいお料理とサービスでおもてなし

【期間】2022年11月25日(金)~2023年1月31日(火)
【お1人様料金】¥5,500/¥6,500/¥8,000 メニュー(印刷用)はこちら>>
【選べる料理スタイル】
■着席スタイル…10名様より
■ブッフェスタイル…20名様より

【プラン内容(お1人様)】
折衷料理・会場費(2時間)・消費税、サービス料

飲み放題プラン
★飲み放題プラン★(2時間制)
プラン ¥2,200 ビール、ウイスキー、麦焼酎、
ソフトドリンク(オレンジ、コーラ、ウーロン茶)
プラン ¥2,800 プラン
ワイン(赤・白)、ノンアルコールビール
 C プラン ¥3,000 Bプラン
日本酒
ノンアルコールプラン ¥1,400 ノンアルコールビール、
ソフトドリンク(オレンジ、コーラ、ウーロン茶)
※飲み放題プランは2時間制となります。(ご延長は30分あたりお一人様¥500にて承ります)
※ご利用人数の変更(確定)は3日前までとさせていただきます。
※旅行代理店様の手数料対象外のプランになります。
※料金には各消費税、サービス料を含んでおります。

●市場の状況により、予告無くメニューを変更する場合がございます。
●ご予算に応じて別途ご相談承ります。
 
プラン特典
●マイクロバス送迎1台無料(地域限定・15名様より・先着順)
●当日のご宿泊をご優待料金にて

◆SPECIAL STAY PLAN◆
楽しんだ後も宿泊すれば家族も安心。
パーティープランをご利用のお客様にはお得な宿泊プランをご用意しております。

【料金】1名様(1泊室料・消費税・サービス料込)
シングル¥7,500/ツイン(2名様利用)¥6,500/トリプル(3名様利用)¥5,500
*プラス¥1,800で朝食が付きます




プラン料金別参考メニュー

以下は参考メニューとなります。メニュー内容についてはお問い合わせください。

着席スタイル(10名様より)

5,500プラン
(食事の前の一口)牛肉入りじゃが芋のコロッケ
ブリのカルパッチョ仕立て  サラダ添え香草ドレッシング
オニオンガーリックスープ
白身魚の白ワイン蒸しと小海老 ビーツ入りクリームソース
鶏肉のバロティーヌ  トマトソース
鮭ご飯
苺とホワイトチョコのムース
コーヒー

6,500プラン
(食事の前の一口)柔らか鶏胸肉と林檎のコンポート バルサミコのアクセント
サーモントラウトのスモークと小海老のマスタード和え  サラダ仕立て
ポタージュ  サヴォワ風
鱈の白ワイン蒸し  味噌風味のバターソース
茨城県銘柄豚味麗豚ロース肉のロティ 茸入りデミグラスソース
冷製おろし蕎麦
フレーズムースとパンドジェンヌ ブルーベリーソース添え
コーヒー

8,000プラン
(食事の前の一口)トリュフ風味のテリーヌと牛肉入りじゃが芋のクレープ巻き ベニエ
山水亭のお造り盛り合わせ
蟹のクリームスープ
真鯛のソテー  焼きリゾット添え  青細葱のバターソース
牛ロース肉のロティ  柔らかマッシュポテト添え グリーンペッパーソース
茸入り冷製蓮根麺
グリオットチェリーとショコラムース  アプリコットソースと共に
コーヒー

※お献立は仕入れの状況により内容が変更となる場合がございます。
※ご予算に応じて別途ご相談承ります。
  
 
立食スタイル(20名様より)

5,500プラン(16品)
シェフおすすめオードブル3種の味わい
サーモンの冷製 カレー風味のマヨネーズソース
コールドポーク ハニーマスタードソース
ミックスサンドイッチ

じゃが芋とほうれん草のスパニッシュオムレツ
豚肩ロース肉のコンフィ 香草パン粉焼き  スパイシートマトソース
鶏モモ肉のグランメール風
鱈の白ワイン蒸し  雲丹風味のクリームソース
野菜カレー/茨城県産コシヒカリ
揚げ物盛り合わせ
海老とブロッコリーのトマトペンネ
水餃子
酢豚

フルーツ盛り合わせ
デザート各種

コーヒー・紅茶

6,500プラン(17品)
シェフおすすめオードブル 3種の味わい
サーモントラウト炙りのカルパッチョ仕立てサラダ添え  山葵風味のドレッシング
魚介類のマリネ香草風味
ミックスサンドイッチとジャンボンブランのフォカッチャサンド

ハムとチーズのジャンボオムレツ 牛肉のミートソース
つくば鶏モモ肉のスパイシーグリル ピラフ添え  シーザードレッシングソース
三元豚ロース肉のロースト  焼きリンゴ添え  茸入りデミグラスクリームソース
日立会瀬漁港よりおすすめ魚のロースト  ハーブ風味  加賀味噌ソース
シーフードと野菜入りニョッキグラタン
牛スジ肉の煮込みカレー/茨城県産コシヒカリ
串揚げと揚げ物盛り合わせ
干し貝柱入りシューマイ
小海老のチリソース煮
チャーシュー入りチャーハン

フルーツ盛り合わせ
デザート各種

コーヒー・紅茶

8,000プラン(18品)
山水亭のお造り盛り合わせ
ピンチョス4種盛り合わせ
サーモントラウトのスモーク 薬味添え
豚モモ肉の塩漬けハムと鴨胸肉のスモーク  イチジクの赤ワイン煮添え
チーズカナッペとプロシュートのバゲットサンド  ハチミツ、ナッツ、ドライフルーツ添え

サーロインのグリエの薄切り  じゃが芋のグラタン添え  和風おろしソース
つくば鶏モモ肉と蓮根入りつくねの照焼き  ピラフ添え
日立会瀬漁港よりおすすめ魚のローストとパーナ貝の香草パン粉焼き  ピストゥーソース
牛肉のブレゼ  温野菜添え
フィレ肉のビーフストロガノフ / 茨城県産コシヒカリのサフランライス
合鴨のスパイシー焼き  押し麦と茸、レーズン入り赤ワインソース
シーフードマカロニグラタン
海鮮塩焼きそば
飲茶3種盛り合わせ
天婦羅と海鮮串揚げ

フルーツ盛り合わせ
デザート各種

コーヒー・紅茶

※お献立は仕入れの状況により内容が変更となる場合がございます。
※ご予算に応じて別途ご相談承ります。
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忘・新年会プラン 2022-2023【NEW】

一年の労をねぎらう「忘年会」新たな年の飛躍を願う「新年会」。華やかな宴にふさわしいお料理とサービスでおもてなし

【期間】2022年11月25日(金)~2023年1月31日(火)
【お1人様料金】¥5,500/¥6,500/¥8,000 メニュー(印刷用)はこちら>>
【選べる料理スタイル】
■着席スタイル…10名様より
■ブッフェスタイル…20名様より

【プラン内容(お1人様)】
折衷料理・会場費(2時間)・消費税、サービス料

飲み放題プラン
★飲み放題プラン★(2時間制)
プラン ¥2,200 ビール、ウイスキー、麦焼酎、
ソフトドリンク(オレンジ、コーラ、ウーロン茶)
プラン ¥2,800 プラン
ワイン(赤・白)、ノンアルコールビール
 C プラン ¥3,000 Bプラン
日本酒
ノンアルコールプラン ¥1,400 ノンアルコールビール、
ソフトドリンク(オレンジ、コーラ、ウーロン茶)
※飲み放題プランは2時間制となります。(ご延長は30分あたりお一人様¥500にて承ります)
※ご利用人数の変更(確定)は3日前までとさせていただきます。
※旅行代理店様の手数料対象外のプランになります。
※料金には各消費税、サービス料を含んでおります。

●市場の状況により、予告無くメニューを変更する場合がございます。
●ご予算に応じて別途ご相談承ります。
 
プラン特典
●マイクロバス送迎1台無料(地域限定・15名様より・先着順)
●当日のご宿泊をご優待料金にて

◆SPECIAL STAY PLAN◆
楽しんだ後も宿泊すれば家族も安心。
パーティープランをご利用のお客様にはお得な宿泊プランをご用意しております。

【料金】1名様(1泊室料・消費税・サービス料込)
シングル¥7,500/ツイン(2名様利用)¥6,500/トリプル(3名様利用)¥5,500
*プラス¥1,800で朝食が付きます




プラン料金別参考メニュー

以下は参考メニューとなります。メニュー内容についてはお問い合わせください。

着席スタイル(10名様より)

5,500プラン
(食事の前の一口)牛肉入りじゃが芋のコロッケ
ブリのカルパッチョ仕立て  サラダ添え香草ドレッシング
オニオンガーリックスープ
白身魚の白ワイン蒸しと小海老 ビーツ入りクリームソース
鶏肉のバロティーヌ  トマトソース
鮭ご飯
苺とホワイトチョコのムース
コーヒー

6,500プラン
(食事の前の一口)柔らか鶏胸肉と林檎のコンポート バルサミコのアクセント
サーモントラウトのスモークと小海老のマスタード和え  サラダ仕立て
ポタージュ  サヴォワ風
鱈の白ワイン蒸し  味噌風味のバターソース
茨城県銘柄豚味麗豚ロース肉のロティ 茸入りデミグラスソース
冷製おろし蕎麦
フレーズムースとパンドジェンヌ ブルーベリーソース添え
コーヒー

8,000プラン
(食事の前の一口)トリュフ風味のテリーヌと牛肉入りじゃが芋のクレープ巻き ベニエ
山水亭のお造り盛り合わせ
蟹のクリームスープ
真鯛のソテー  焼きリゾット添え  青細葱のバターソース
牛ロース肉のロティ  柔らかマッシュポテト添え グリーンペッパーソース
茸入り冷製蓮根麺
グリオットチェリーとショコラムース  アプリコットソースと共に
コーヒー

※お献立は仕入れの状況により内容が変更となる場合がございます。
※ご予算に応じて別途ご相談承ります。
  
 
立食スタイル(20名様より)

5,500プラン(16品)
シェフおすすめオードブル3種の味わい
サーモンの冷製 カレー風味のマヨネーズソース
コールドポーク ハニーマスタードソース
ミックスサンドイッチ

じゃが芋とほうれん草のスパニッシュオムレツ
豚肩ロース肉のコンフィ 香草パン粉焼き  スパイシートマトソース
鶏モモ肉のグランメール風
鱈の白ワイン蒸し  雲丹風味のクリームソース
野菜カレー/茨城県産コシヒカリ
揚げ物盛り合わせ
海老とブロッコリーのトマトペンネ
水餃子
酢豚

フルーツ盛り合わせ
デザート各種

コーヒー・紅茶

6,500プラン(17品)
シェフおすすめオードブル 3種の味わい
サーモントラウト炙りのカルパッチョ仕立てサラダ添え  山葵風味のドレッシング
魚介類のマリネ香草風味
ミックスサンドイッチとジャンボンブランのフォカッチャサンド

ハムとチーズのジャンボオムレツ 牛肉のミートソース
つくば鶏モモ肉のスパイシーグリル ピラフ添え  シーザードレッシングソース
三元豚ロース肉のロースト  焼きリンゴ添え  茸入りデミグラスクリームソース
日立会瀬漁港よりおすすめ魚のロースト  ハーブ風味  加賀味噌ソース
シーフードと野菜入りニョッキグラタン
牛スジ肉の煮込みカレー/茨城県産コシヒカリ
串揚げと揚げ物盛り合わせ
干し貝柱入りシューマイ
小海老のチリソース煮
チャーシュー入りチャーハン

フルーツ盛り合わせ
デザート各種

コーヒー・紅茶

8,000プラン(18品)
山水亭のお造り盛り合わせ
ピンチョス4種盛り合わせ
サーモントラウトのスモーク 薬味添え
豚モモ肉の塩漬けハムと鴨胸肉のスモーク  イチジクの赤ワイン煮添え
チーズカナッペとプロシュートのバゲットサンド  ハチミツ、ナッツ、ドライフルーツ添え

サーロインのグリエの薄切り  じゃが芋のグラタン添え  和風おろしソース
つくば鶏モモ肉と蓮根入りつくねの照焼き  ピラフ添え
日立会瀬漁港よりおすすめ魚のローストとパーナ貝の香草パン粉焼き  ピストゥーソース
牛肉のブレゼ  温野菜添え
フィレ肉のビーフストロガノフ / 茨城県産コシヒカリのサフランライス
合鴨のスパイシー焼き  押し麦と茸、レーズン入り赤ワインソース
シーフードマカロニグラタン
海鮮塩焼きそば
飲茶3種盛り合わせ
天婦羅と海鮮串揚げ

フルーツ盛り合わせ
デザート各種

コーヒー・紅茶

※お献立は仕入れの状況により内容が変更となる場合がございます。
※ご予算に応じて別途ご相談承ります。

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ホテル日航つくば 営業部 宴会予約課
10:00~18:00

029-853-8055


 

      


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