よくある質問｜Q&A
食物アレルギー対応について
当ホテルではお客様がレストランでのお食事をお楽しみいただけるよう、以下のとおりの対応をいたしております。 使用食材につきましては、特定原材料9品目（小麦・卵・乳成分・くるみ・えび・かに・そば・落花生・カシューナッツ）を生産元、製造・販売元からの情報をもとに確認しております。 レストラン セリーナにおきましては、特定原材料9品目の使用について表示しております。その他のレストランでは、特定原材料9品目を使用しているメニュー情報をご案内しております。 全メニューを同一厨房内にて準備し、洗浄機器も同一のものを使用しているため、調理過程においてアレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。 また、食器、調理器具は、他のお料理と共有しており、厨房内では表示にない他のアレルゲン食材を使用しております。 以上について、ご了承のうえ、レストランのご利用に際しましては、お客様ご自身で最終的なご判断をいただきますようお願い申し上げます。 |
