クリスマス
ホテル日航つくば『クリスマス 2025』では、
食卓を華やかに彩るクリスマスメニューの数々をラインアップしました。
シェフパティシエ 平田輝幸が趣向を凝らした 2 種類のクリスマスケーキは、
フランス語で雪の花を意味し、まさに雪が舞い上がる情景に見立てた純白のケーキ『Fleur de Neige 2025』と、
アジアの輝きという名前の通り和のエッセンスを取り入れた『L’éclat de l’Asie』が登場します。
また、総料理長 高栖 克之が手がけるパーティーメニューでは
4 種類のメインディッシュをお集まりのシーンに合わせてお選びいただけます。
ラグジュアリーなクリスマスにふさわしい至福のひと時をお楽しみください。
クリスマス商品のご予約は10月1日（水）より、当ページで承ります。
食卓を華やかに彩るクリスマスメニューの数々をラインアップしました。
シェフパティシエ 平田輝幸が趣向を凝らした 2 種類のクリスマスケーキは、
フランス語で雪の花を意味し、まさに雪が舞い上がる情景に見立てた純白のケーキ『Fleur de Neige 2025』と、
アジアの輝きという名前の通り和のエッセンスを取り入れた『L’éclat de l’Asie』が登場します。
また、総料理長 高栖 克之が手がけるパーティーメニューでは
4 種類のメインディッシュをお集まりのシーンに合わせてお選びいただけます。
ラグジュアリーなクリスマスにふさわしい至福のひと時をお楽しみください。
クリスマス商品のご予約は10月1日（水）より、当ページで承ります。
ホテル日航つくば『クリスマス 2025』では、食卓を華やかに彩るクリスマスメニューの数々をラインアップしました。
シェフパティシエ 平田輝幸が趣向を凝らした 2 種類のクリスマスケーキは、フランス語で雪の花を意味し、まさに雪が舞い上がる情景に見立てた純白のケーキ『Fleur de Neige 2025』と、アジアの輝きという名前の通り和のエッセンスを取り入れた『L’éclat de l’Asie』が登場します。
また、総料理長 高栖 克之が手がけるパーティーメニューでは4 種類のメインディッシュをお集まりのシーンに合わせてお選びいただけます。
ラグジュアリーなクリスマスにふさわしい至福のひと時をお楽しみください。
クリスマス商品のご予約は10月1日（水）より、
当ページで承ります。
当ページで承ります。
クリスマス限定のスペシャルエディションショートケーキ。
菊地農園の苺『とちあいか』と厳選した純生クリームを重ね、
絶妙なバランスで仕上げた、パティシエの技が光る苺ショートケーキ
【料金】￥6,000 One Harmony ￥5,400（各消費税込）
【サイズ】直径14.5cm
［特定原材料］卵・乳成分・小麦・落花生
※洋酒、はちみつを使用しております
※オーナメント（トナカイ）は食べられません
※売り切れの際はご容赦ください
【料金】￥6,000 One Harmony ￥5,400（各消費税込）
【サイズ】直径14.5cm
［特定原材料］卵・乳成分・小麦・落花生 ※洋酒を使用しております
※オーナメント（トナカイ・結晶）は食べられません
※売り切れの際はご容赦ください
盛り付け例
那珂湊産のイセエビを使用し、芳醇なヴァンブランソースとともに香ばしく焼き上げたテルミドール。ぷりっとした甘みのある身と濃厚なソースが絶妙に絡み合う至福の逸品。
【サイズ】約150～200g（半身）
【内容】イセエビ（那珂湊産）、ブロッコリー、キャロットグラッセ、ポテト
［特定原材料］卵・乳成分・小麦・えび
盛り付け例
クリスマス定番のメニュー。
きめ細かく柔らかな国産鶏をふっくらジューシーに仕上げました。
【料金】￥5,000 One Harmony ￥4,500（各消費税込）
【サイズ】約1,100g
【内容】ローストチキン（国産）、ブロッコリー、キャロットグラッセ、ポテト
［特定原材料］乳成分・小麦
盛り付け例
じっくりと丁寧に焼き上げたローストビーフは、パーティーのメインディッシュにおすすめ。
【料金】￥14,000 One Harmony ￥12,600（各消費税込）
【サイズ】約700g
【内容】ローストビーフ（アメリカ産サーロイン）、ブロッコリー、キャロットグラッセ、ポテト
［特定原材料］乳成分・小麦
骨付きの豪快さと、しっとりジューシーなローストビーフの旨みが一体に。噛みしめるたびに広がる肉の甘みと香ばしさは、まさにご馳走の極み。
【料金】￥20,000 One Harmony ￥18,000（各消費税込）
【サイズ】約1,100g
【内容】トマホーク（メキシコ産リブロース）、ブロッコリー、キャロットグラッセ、ポテト
［特定原材料］乳成分・小麦
シェフ・ド・パティシエ
平田 輝幸
世界各国を旅し、各地の銘菓を食べ歩いた経験をもとに、デセールの進化と開発に情熱を注ぐ。パティシエの枠を超え、あらゆる食材をフラットに捉え、キュイジニエのような鋭い感性と発想で生み出す、フレッシュなデセールづくりをモットーとする。常識にとらわれない大胆な組み合わせで、ここでしか味わえない驚きと感動を届ける。
平田 輝幸
世界各国を旅し、各地の銘菓を食べ歩いた経験をもとに、デセールの進化と開発に情熱を注ぐ。パティシエの枠を超え、あらゆる食材をフラットに捉え、キュイジニエのような鋭い感性と発想で生み出す、フレッシュなデセールづくりをモットーとする。常識にとらわれない大胆な組み合わせで、ここでしか味わえない驚きと感動を届ける。
| お渡しについて | |
|---|---|
| ご予約期間 | 10月1日（水）～12月15日（月） |
| お渡し期間 | 12月20日（土）～25日（木）14：00〜17：00（12/23、24、25は19：00まで） |
| お渡し場所／時間 | ホテル日航つくば 本館2F レストラン セリーナ／14:00～19:00 ※店頭お受取りのみ |
| 駐車場 | ホテル専用駐車場またはホテル敷地内駐車スペースをご利用ください。 |
| お支払いについて | 現金またはクレジットカード、電子マネー（PayPay,auPAY） ※商品はすべて消費税を含んでおります。 |
| One Harmony特典 | クリスマス商品を 10% OFFにてお求めいただけます。 ※他優待特典との併用不可 |
注意事項
※One Harmony会員（入会金、年会費無料）は10%割引料金です ※One Harmonyバースデークーポンは割引対象外となります
※他優待特典との併用はできません ※商品はすべて消費税込価格です ※クリスマス商品の配達は承っておりません
※市場の状況により、料理内容が変更となる場合がございます ※商品は数量限定のため品切れの際はご容赦ください ※掲載写真・イラストはイメージです
