Hitachi Gyu Sansui
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お 知 ら せ
『つくば山水亭 別亭』は2026年1月9日(金)より、新しく『常陸牛 山水』としてオープンいたします。 なお、2026年1月6日(火)~8日(木)は、オープン準備のため、休業いたします。 |
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お 知 ら せ
『つくば山水亭 別亭』は2026年1月9日(金)より、 新しく『常陸牛 山水』としてオープンいたします。 なお、2026年1月6日(火)~8日(木)は、 オープン準備のため、休業いたします。 |

厳選した常陸牛は、きめ細かくとろけるように柔らかで濃厚な味わいと甘い脂が特徴の逸品。
そんな常陸牛の美味しさをぜひご堪能ください。
| 常陸牛ハンバーグランチ ランチのみのご提供です |
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| 内容 | 茨城県産コシヒカリ、味噌汁、香の物 | ||
| 料金 | 2,200円 | 会員料金 | 2,090円 |

| 常陸牛のひつまぶし 【しぐれ煮】 |
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| 内容 | 茨城県産コシヒカリ、味噌汁、香の物 | ||
| 料金 | 2,800円 | 会員料金 | 2,660円 |

| 常陸牛のひつまぶし 【ステーキ&しぐれ煮】 |
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| 内容 | 茨城県産コシヒカリ、味噌汁、香の物 | ||
| 料金 | 3,800円 | 会員料金 | 3,610円 |

| 常陸牛のひつまぶし 【ステーキ】 |
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| 内容 | 茨城県産コシヒカリ、味噌汁、香の物 | ||
| 料金 | 4,500円 | 会員料金 | 4,275円 |

| 常陸牛すき焼き重 |
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| 内容 | 茨城県産コシヒカリ、味噌汁、香の物 | ||
| 料金 | 2,900円 | 会員料金 | 2,755円 |

| 常陸牛ステーキ重 |
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| 内容 | 茨城県産コシヒカリ、味噌汁、香の物 | ||
| 料金 | 4,900円 | 会員料金 | 4,655円 |

| 常陸牛セット 【ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ】 ※ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶの中からメイン料理をお選びください |
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| 内容 | 常陸牛、茨城県産コシヒカリ、味噌汁、香の物 | ||
| 料金 | 4,900円 | 会員料金 | 4,655円 |

| 常陸牛御膳 【ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ】 |
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| 内容 | 常陸牛、常陸牛ロースト寿司、海鮮サラダ、茨城県産コシヒカリ、味噌汁、香の物 | ||
| 料金 | 6,500円 | 会員料金 | 6,175円 |

| 海鮮重御膳 |
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| 内容 | 焼八寸、茨城県産コシヒカリ、味噌汁、香の物 |
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| 料金 | 4,900円 | 会員料金 | 4,655円 |

| お子様 常陸牛ハンバーグ御膳 |
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| 内容 | 茨城県産コシヒカリ、ジュース、ゼリー | ||
| 料金 | 2,500円 | 会員料金 | 2,375円 |

| 常陸牛コース料理 【ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ】 ※極上ステーキ、極上すき焼き、極上しゃぶしゃぶの中からメイン料理をお選びください |
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| 内容 | 常陸牛、先付、前菜3種盛、常陸牛ロースト寿司、茨城県産コシヒカリ、味噌汁、香の物、デザート | ||
| 料金 | 赤身 8,500円 |
会員料金 | 赤身 8,075円 |
| リブサーロ 9,800円 |
リブサーロ 9,310円 |
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| 季節の常陸牛 会席コース料理 【ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ】 ※ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶの中からメイン料理をお選びください |
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| 内容 | 常陸牛、前菜3種盛、常陸牛澄まし汁、常陸牛大トロ炙り寿司、常陸牛包み焼き、常陸牛シチュー、海鮮カルパッチョ、茨城県産コシヒカリ、味噌汁、香の物、デザート | ||
| 料金 | 12,000円 | 会員料金 | 11,400円 |

| 常陸牛最高級ヒレステーキ 会席コース料理 |
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| 内容 | 常陸牛ヒレステーキ、先付、前菜3種盛、常陸牛大トロ炙り寿司、茨城県産コシヒカリ、味噌汁、香の物、デザート |
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| 料金 | 15,000円 | 会員料金 | 14,250円 |

| 常陸牛 すき焼き弁当 |
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| 料金 | 2,800円 | 会員料金 | 2,660円 |

| 常陸牛 ステーキ&しぐれ煮弁当 |
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| 料金 | 2,800円 | 会員料金 | 2,660円 |

| 常陸牛 ステーキ弁当 |
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| 料金 | 3,800円 | 会員料金 | 3,610円 |

| 常陸牛 ステーキ&あわび弁当 |
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| 料金 | 7,800円 | 会員料金 | 7,410円 |

