レストラン予約

クリスマス

          
*このページに掲載されている商品すべてにGoToEatキャンペーンいばらき食事券がご使用可能です*
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☆ご予約承り中☆
ホテルメイドの心ときめくケーキと華やかな料理でとっておきのクリスマスを

ご注文・ご購入の前に
お申込み締切 20211215日(水)まで
販売期間 20211223日(木)~1225日(土)
お渡し場所・時間 【本館2階】レストラン セリーナ店頭お渡し
14:0017:00
ご予約方法 レストラン セリーナ店頭、オンライン予約、またはお電話にてご予約ください。
お申込み・お問い合せ専用ダイヤル TEL.029-852-5065
料金について 料金はすべて消費税を含んでおります。
その他 *クリスマス商品の配達は承っておりません。
*数量限定の商品でございますので品切れの際にはご容赦ください。
One Harmony特典 クリスマス商品を 10% OFFにてお求めいただけます。



 
シャンティ フレーズ ノエル
イメージ                       ※メレンゲドール(サンタ)は変更になる場合がございます。
しっとり焼き上げたスポンジに生クリームと苺をサンドしたクリスマス定番のケーキです。

*ご予約制/5号・6号 合計100個限定*
【料金】5号 ¥4,500 One Harmony ¥4,050(各消費税込)
      6号 ¥5,500 One Harmony ¥4,950(各消費税込)

*サイズ:5号(直径 約15cm/イチゴ5個)
      6号(直径 約18cm/イチゴ6個)
*特定原材料:乳、卵、小麦

 

ショコラ フランボワーズ
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深い香りの濃厚ショコラと甘酸っぱいフランボワーズが絶妙なハーモニーを奏でます。

*ご予約制/20個限定*
【料金】¥4,600 One Harmony ¥4,140(各消費税込)
*サイズ:5号(直径 約15cm)
*特定原材料:乳、卵、小麦

 

ブッシュ・ド・ノエル・ショコラ
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楽しい切り株のケーキはお子様にもおすすめ。パールクラッカンのサクサク食感がアクセント。

*ご予約制/20個限定*
【料金】¥4,600 One Harmony ¥4,140(各消費税込)
*サイズ:約17cm×7cm
*特定原材料:乳、卵、小麦

 

ノエル フロマージュ
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真っ白なドームの中に、やさしい口溶けのムースと赤い果実のムースを忍ばせました。

*ご予約制/20個限定*
【料金】¥4,300 One Harmony ¥3,870(各消費税込)
*サイズ:直径 約14cm
*特定原材料:乳、卵、小麦

 

プティフール ノエル(12個入り)
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色とりどりのケーキを一度に味わえるクリスマス限定のかわいいお菓子。ご家族で楽しめます。

*12月24日(金)限定販売/10個限定*
【料金】¥4,000 One Harmony ¥3,600(各消費税込)
*サイズ:内寸約19.5cm×14.5cm
*特定原材料:乳、卵、小麦

[内容]
フロマージュクリュ/シャンティーフレーズ/タルト・ピスタージュ/シャンティーフレーズ/シューサンタ/サヴァラン/プティ・ブッシュ/マルジョレーヌ/ムース フリュイ・ルージュ/ムース ショコラ/モンブラン/タルト・オ・フリュイ
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総料理長監修
クリスマス ディナーボックス
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メインに茨城県産『霞浦牛(かほぎゅう)』を使用しました。彩り豊かな前菜、スイーツまで揃ったホテルの味をご自宅でご堪能ください。


*ご予約制/2人前 10セット限定*
【料金】 ¥33,000 One Harmony ¥29,700(各消費税込)
*サイズ:内寸19.5cm×19.5cm×5cm
*特定原材料:乳、卵、小麦、えび、かに
 
メニュー

【1段目(9品)】
●帆立貝のタルタルとポワロー ムースサフラン風味
●フォアグラ トリュフ入りマンゴー風味のゼリー寄せ
●パルマ産プロシュートとコンディメント
●パテドカンパーニュとパンドエピスのサンドイッチ
●サーモンのグラブラクス ホースラディッシュ風味
●シュリンプカクテル ソースボレロ
●ズワイガニのプロヴァンス風
●鴨のリエット クルトン添え
●ブリーチーズと金柑入りグジェール
【2段目(2品)】
●舌平目とオマール海老のターバン仕立て ヴェルモット酒のクリームソース
●霞浦牛フィレ肉のグリル 温野菜添え 赤ワインソース(湯せん)
【3段目(5品)】
●シャンティ フレーズ
●プティ・ブッシュ ショコラ
●タルト・オ・フリュイ
●モンブラン
●サブレショコラ・オ・レ

【別添え(パン3品)】
●パンオレ
●ふすまパン
●バゲティーヌ

*湯せん…温めるとよりおいしく召し上がっていただけます。

 

クリスマス ファミリーボックス
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オリジナルで仕上げるタルトがセットになった前菜、クラムチャウダー、チキン、パエリアの3段ボックスでご家族のクリスマスディナーを華やかに。


*ご予約制/4人前 10セット限定*
【料金】 ¥22,000 One Harmony ¥19,800(各消費税込)
*サイズ:内寸20.5cm×20.5cm×6cm
*特定原材料:乳、卵、小麦、えび、かに
 
メニュー

【1段目(3品)】
●ブロッコリームースとズワイガニのサラダ サーモントラウトスモーク巻き
 ディルマスタードソース添え
●国産牛フィレ肉のプレザイオラ風
●ボストンクラムチャウダー(湯せん)
【2段目(1品)】
●つくば鶏のトリュフ フォアグラ入り詰め物 ロール仕立て デミグラスソース(湯せん)
【3段目(1品)】
●パエリア ヴァレンシアーナ

【別箱 (タルト組み立てセット)】
●タルト生地(直径約18cm)
●カスタードクリーム
●チョコプレート
●オーナメント(1個)

*湯せん…温めるとよりおいしく召し上がっていただけます。

 

クリスマス ファミリーオードブル
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クリスマスパーティーを華やかに彩る人気の前菜7品を詰め込みました。

*ご予約制/4人前 20個限定*

【料金】 ¥11,000 One Harmony ¥9,900(各消費税込)
*サイズ:内寸26.5cm×26.5cm×3cm
*特定原材料:乳、卵、小麦、えび
 

セット内容

【1段(7品)】
●シーフードマリネ
●有頭エビのカクテル
●サーモントラウトのスモーク
●コールドソーセージ2種
●香草テリーヌ
●国産牛フィレ肉のコンフィ マスタードマヨネーズ和え
●鴨胸肉のスモーク
つくば鶏のローストチキン
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クリスマス定番のメニュー。きめが細かく柔らかいつくば鶏をふっくらジューシーに焼き上げました。

*ご予約制/50個限定*

【料金】 ¥4,400 One Harmony ¥3,960(各消費税込)
*約1,200g
*特定原材料:乳、小麦

ローストビーフ グレービーソース
ホースラディッシュ添え
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じっくりと丁寧に焼き上げたローストビーフはパーティのメインディッシュにおすすめです。

*ご予約制/30個限定*

【料金】 ¥13,000 One Harmony ¥11,700(各消費税込)
*アメリカ産牛サーロイン/約1,000g
*特定原材料:乳、小麦
*真空パックでお渡しいたします。

オマール海老とサーモンのブリオッシュ包み焼き
ヴェルモット酒のクリームソース
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海の幸の旨味をブリオッシュ生地で包み込んだ一品。白ワインベースのクリーミーなソースが一層引き立てます。

*ご予約制/10個限定*

【料金】 ¥10,000 One Harmony ¥9,000(各消費税込)
*約1,000g
*特定原材料:乳、卵、小麦、えび

フォアグラ入り牛フィレ肉のブリオッシュ包み焼き
トリュフ入りマデラ酒ソース
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高級食材を使った贅沢な味わい。クリスマスの食卓をより華やかにお好みの厚さで楽しめます。

*ご予約制/10個限定*

【料金】 ¥13,000 One Harmony ¥11,700(各消費税込)
*約800g
*特定原材料:乳、卵、小麦

ご注文・ご購入の前に
お申込み締切 20211215日(水)まで
販売期間 20211223日(木)~1225日(土)
お渡し場所・時間 【本館2階】レストラン セリーナ店頭お渡し
14:0017:00
ご予約方法 レストラン セリーナ店頭、オンライン予約、またはお電話にてご予約ください。
お申込み・お問い合せ専用ダイヤル TEL.029-852-5065
料金について 料金はすべて消費税を含んでおります。
その他 *クリスマス商品の配達は承っておりません。
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ロゴ

〒305-0031 茨城県つくば市吾妻1丁目1364-1

[代表] 029-852-1112
[客室予約セールス課] 029-861-1166


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入会費 ・ 年会費無料

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