Toh-lee
中国料理 桃李
広東料理の伝統的な技法を基に厳選した食材と最適な調理法で
旨味・香り・食感にこだわり素材の個性を生かした季節感あふれる料理をお楽しみください。
アップサイクルビールと中国料理で感じる、「おいしい循環」の物語。
クラフトビールと中国料理の饗宴
この夜の主役は、サステナブルな未来を「おいしさ」で体感できる特別なペアリングディナー。
ロス食材や規格外食材を活用したアップサイクル・クラフトビールを中心に、
ビアナビゲーターとして活躍するホップひろ氏が全国各地から厳選した7種の銘柄を、
「中国料理 桃李」のコース料理と共にお楽しみいただけます。
ホップひろ氏と中国料理 桃李調理長 茂筑竜也の二人が繰り広げるアップサイクルビールと料理で感じる“おいしい循環”の物語をお楽しみください。
※なお、当日ご用意するコース料理は、イベント翌日の3月8日（日）～3月22日（日）まで『クラフトビールフェアコース』としてご提供します。
ロス食材や規格外食材を活用したアップサイクル・クラフトビールを中心に、
ビアナビゲーターとして活躍するホップひろ氏が全国各地から厳選した7種の銘柄を、
「中国料理 桃李」のコース料理と共にお楽しみいただけます。
ホップひろ氏と中国料理 桃李調理長 茂筑竜也の二人が繰り広げるアップサイクルビールと料理で感じる“おいしい循環”の物語をお楽しみください。
※なお、当日ご用意するコース料理は、イベント翌日の3月8日（日）～3月22日（日）まで『クラフトビールフェアコース』としてご提供します。
アップサイクルビールと中国料理で感じる、
「おいしい循環」の物語。
クラフトビールと
中国料理の饗宴
この夜の主役は、サステナブルな未来を「おいしさ」で
体感できる特別なペアリングディナー。
ロス食材や規格外食材を活用した
アップサイクル・クラフトビールを中心に、
ビアナビゲーターとして活躍する
ホップひろ氏が全国各地から厳選した7種の銘柄を、
「中国料理 桃李」のコース料理と共に
お楽しみいただけます。
ホップひろ氏と中国料理 桃李調理長 茂筑竜也の二人が
繰り広げるアップサイクルビールと
料理で感じる“おいしい循環”の物語をお楽しみください。
※なお、当日ご用意するコース料理は、
イベント翌日の3月8日（日）～3月22日（日）まで
『クラフトビールフェアコース』としてご提供します。
体感できる特別なペアリングディナー。
ロス食材や規格外食材を活用した
アップサイクル・クラフトビールを中心に、
ビアナビゲーターとして活躍する
ホップひろ氏が全国各地から厳選した7種の銘柄を、
「中国料理 桃李」のコース料理と共に
お楽しみいただけます。
ホップひろ氏と中国料理 桃李調理長 茂筑竜也の二人が
繰り広げるアップサイクルビールと
料理で感じる“おいしい循環”の物語をお楽しみください。
※なお、当日ご用意するコース料理は、
イベント翌日の3月8日（日）～3月22日（日）まで
『クラフトビールフェアコース』としてご提供します。
| ビア&スピリッツアドバイザー協会認定 ビアナビゲーター ホップひろ | ||
| 料理とクラフトビールの至高のペアリングを追求し、SNSでの発信やレストランイベントの監修を手掛ける。単においしく飲むだけでなく、ビールを通じて地域や未来とつながる「アップサイクル」という新しい価値に着目し、その可能性を届けるべく、奮闘中。産地の想いが詰まった価値ある一杯を、一人でも多くの人に繋ぐための架け橋を目指している。 |  |
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| ホテル日航つくば 中国料理 桃李 調理長 茂筑 竜也（もちく たつや） | ||
| 2003年オークラフロンティアホテルつくば（現 ホテル日航つくば）に入社。中国調理部門で研鑽を積み、2016年4月より調理長に就任。 厳選素材の旨味・香り・食感を引き出す繊細な一皿を追求。地元つくばの食材を多く取り入れる「地産地消」をテーマに、伝統技術に独自の感性を加えたオリジナリティあふれる中国料理を提供している。 |  |
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| ビア&スピリッツ アドバイザー協会認定 ビアナビゲーター ホップひろ |
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| 料理とクラフトビールの至高のペアリングを追求し、SNSでの発信やレストランイベントの監修を手掛ける。単においしく飲むだけでなく、ビールを通じて地域や未来とつながる「アップサイクル」という新しい価値に着目し、その可能性を届けるべく、奮闘中。産地の想いが詰まった価値ある一杯を、一人でも多くの人に繋ぐための架け橋を目指している。 | ||
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| ホテル日航つくば 中国料理 桃李 調理長 茂筑 竜也 （もちく たつや） |
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| 2003年オークラフロンティアホテルつくば（現 ホテル日航つくば）に入社。中国調理部門で研鑽を積み、2016年4月より調理長に就任。厳選素材の旨味・香り・食感を引き出す繊細な一皿を追求。地元つくばの食材を多く取り入れる「地産地消」をテーマに、伝統技術に独自の感性を加えたオリジナリティあふれる中国料理を提供している。 |
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＼ イベント終了後は特別コースとして3月22日（日）までご提供いたします ／
期｜間｜限｜定
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イベント終了後は特別コースとして
＼ 3月22日（日）までご提供いたします／
＼ 3月22日（日）までご提供いたします／
期｜間｜限｜定 クラフトビールとのペアリングを楽しむ 味わい豊かなコース料理をご用意しました クラフトビールフェアコース 3月8日（日）～3月22日（日） ランチ ディナー 【料金】お一人様 ￥7,000（2名様より）
※コース料理にクラフトビールは含まれておりません。 別途ご注文をお願いします。 ※One Harmony会員割引対象外 （ご利用ポイントは積算されます） ※消費税・サービス料込 |
廃食用油を、飛行機が空を飛ぶための燃料（SAF）へ。
当店は本プロジェクトに賛同し、資源の循環に寄与しています。
当店は本プロジェクトに賛同し、資源の循環に寄与しています。
廃食用油を、飛行機が空を飛ぶための燃料（SAF）へ。
当店は本プロジェクトに賛同し、資源の循環に寄与しています。
イメージ
期｜間｜限｜定
茨城沖で水揚げされたイセエビをお一人様一尾使用。
余すことなく多彩な料理でお楽しみください。
茨城イセエビフェア
2026年1月17日（土）～2月28日（土） ランチ ディナー
【料金】お一人様 ￥13,000
※One Harmony割引対象外
※3日前までの予約制
※木曜日のランチを除く
※消費税・サービス料込
※予定数に達し次第、期間途中でも終了となります
【料金】お一人様 ￥13,000
※One Harmony割引対象外
※3日前までの予約制
※木曜日のランチを除く
※消費税・サービス料込
※予定数に達し次第、期間途中でも終了となります
｜ M ｜E ｜N｜ U ｜
水タコの広東式刺身
イセエビの花咲き揚げ
ふかひれ入りスープ餃子
イセエビのマカオ風グラタン
奥久慈シャモと香味野菜の強火炒め
イセエビと春雨の沙茶醤煮込み
自家製干し肉と筍のおこわ
苺の杏仁豆腐
◆「北京ダック」を1本 ￥1,200で追加できます
【ご予約・お問い合わせ】
中国料理 桃李 TEL.029-852-6001
旬菜ランチコース イメージ
期｜間｜限｜定
中華風の天ぷらやふかひれと春の食材を織り交ぜた、
ランチ限定のお得なコースです。
旬菜ランチコース 春
2月1日（日）～3月31日（火） ランチ
【料金】お一人様 ￥5,000
【One Harmony会員価格料金】￥4,500
※各消費税・サービス料込
※2名様より承ります
【料金】お一人様 ￥5,000
【One Harmony会員価格料金】￥4,500
※各消費税・サービス料込
※2名様より承ります
｜ M ｜E ｜N｜ U ｜
本日の前菜
山菜と海老の花咲き揚げ
常陸の輝きと春野菜の酢豚
ふかひれあんかけ汁そば
杏仁豆腐またはタピオカ入りマンゴーミルク
◆「北京ダック」を1本 ￥1,200で追加できます
オンライン予約
飲茶ランチ イメージ
【オプション】デザート イメージ
期｜間｜限｜定
点心に週替りの主菜と３種類の中から選べる麺飯がセットになりました
選べる 飲茶ランチ
ランチ 平日限定
【料金】お一人様 ￥2,200
【One Harmony会員価格料金】￥1,980
※各消費税・サービス料込
｜ M ｜E ｜N｜ U ｜
週替りの主菜／選べる麺飯／揚げ点心／蒸し点心三種／本日のスープ／野菜の湯引き
《 週替りの主菜 》
１／２６～１／３０ 常陸の輝き 黒酢酢豚
２／９～２／１３ 小海老のマヨネーズ炒め
２／１６～２／２０ 白身魚の甘酢あんかけ
２／２４～２／２７ 鶏肉とカシューナッツの炒め
３／２～３／６ 常陸の輝き 黒酢酢豚
３／９～３／１３ 小海老のマヨネーズ炒め
３／１６～３／１９ 白身魚の甘酢あんかけ
３／２３～３／２７ 鶏肉とカシューナッツの炒め
３／３０・３１ 常陸の輝き 黒酢酢豚
《 選べる麺飯 》
海老ワンタン麺 または 干し貝柱入りお粥 または 五目おこわ
【オプション】
プラス５５０円で以下のデザートが追加できます。
「古式杏仁豆腐とマーラーカオ」
「タピオカ入りマンゴーミルクとマーラーカオ」
【料金】お一人様 ￥2,200
【One Harmony会員価格料金】￥1,980
※各消費税・サービス料込
｜ M ｜E ｜N｜ U ｜
週替りの主菜／選べる麺飯／揚げ点心／蒸し点心三種／本日のスープ／野菜の湯引き
《 週替りの主菜 》
１／２６～１／３０ 常陸の輝き 黒酢酢豚
２／９～２／１３ 小海老のマヨネーズ炒め
２／１６～２／２０ 白身魚の甘酢あんかけ
２／２４～２／２７ 鶏肉とカシューナッツの炒め
３／２～３／６ 常陸の輝き 黒酢酢豚
３／９～３／１３ 小海老のマヨネーズ炒め
３／１６～３／１９ 白身魚の甘酢あんかけ
３／２３～３／２７ 鶏肉とカシューナッツの炒め
３／３０・３１ 常陸の輝き 黒酢酢豚
《 選べる麺飯 》
海老ワンタン麺 または 干し貝柱入りお粥 または 五目おこわ
【オプション】
プラス５５０円で以下のデザートが追加できます。
「古式杏仁豆腐とマーラーカオ」
「タピオカ入りマンゴーミルクとマーラーカオ」
料理 イメージ
個室 イメージ
期｜間｜限｜定
「新たな門出」と「旅立ち」を桃李の料理とともに
飲み放題付き 歓迎会送別会プラン
2月1日（日）～5月31日（日）
※4月29日（水・祝）～5月6日（水・祝）を除く
ランチ ディナー
【料金】お一人様 ￥10,000（6名様より・2時間制）
※消費税・サービス料込
※3日前までの予約制
※One Harmony割引対象外。ポイントは代表の方へ積算いたします
｜プ｜ラ｜ン｜内｜容｜
コース料理／個室料／フリードリンク
特 典 乾杯用スパークリングワイン付き
｜ M ｜E ｜N｜ U ｜
料 理
前菜三種盛り合わせ
本日の蒸しスープ
二種の小皿料理
毛沢東スペアリブ
本日の鮮魚 強火蒸し
大海老のチリソース煮
五目炒飯
古式杏仁豆腐 レモン添え
フリードリンク
瓶ビール／紹興酒／ハイボール
ウーロン茶／ノンアルコールビール
※プラス ￥1,200でワイン（白・赤）が追加できます。
※プラス ￥2,400で各グランドコースにフリードリンクを追加できます。
（消費税・サービス料込）
※4月29日（水・祝）～5月6日（水・祝）を除く
ランチ ディナー
【料金】お一人様 ￥10,000（6名様より・2時間制）
※消費税・サービス料込
※3日前までの予約制
※One Harmony割引対象外。ポイントは代表の方へ積算いたします
｜プ｜ラ｜ン｜内｜容｜
コース料理／個室料／フリードリンク
特 典 乾杯用スパークリングワイン付き
｜ M ｜E ｜N｜ U ｜
料 理
前菜三種盛り合わせ
本日の蒸しスープ
二種の小皿料理
毛沢東スペアリブ
本日の鮮魚 強火蒸し
大海老のチリソース煮
五目炒飯
古式杏仁豆腐 レモン添え
フリードリンク
瓶ビール／紹興酒／ハイボール
ウーロン茶／ノンアルコールビール
※プラス ￥1,200でワイン（白・赤）が追加できます。
※プラス ￥2,400で各グランドコースにフリードリンクを追加できます。
（消費税・サービス料込）
【ご予約・お問い合わせ】
中国料理 桃李 TEL.029-852-6001
お子様プレート イメージ
お子様プレート
【料金】￥2,500【One Harmony会員料金】￥2,250
（各消費税・サービス料込）
【時間】
［ランチ］11:30～14:00（13:30L.O.）
［ディナー］17:30～21:00（19:30 L.O）
【内容】
かに玉、エビマヨ、干し貝柱入り焼売、常陸鶏の唐揚げ、蒸しパン、ケチャップ入り炒飯、バニラアイス
※未就学児の注文のみ承ります。大人･小学生はご注文いただけません。
※事前のご予約が必要となります。当日来店後の注文はお受けできません。
※料金・内容につきましては、予告なく変更する場合がございます。
【ご予約・お問い合わせ】
中国料理 桃李 TEL.029-852-6001
- レストラン セリーナ
本館 2F TEL. 029-896-3261
本館 2F TEL. 029-896-3261
- 中国料理 桃李
別館 2F TEL. 029-852-6001
別館 2F TEL. 029-852-6001
- 和食 常陸牛 山水
本館 2F TEL. 029-855-3313
本館 2F TEL. 029-855-3313
